Alimentation Bio
Déjà vus
Pour pains et pâtes levées.
Présentation: | Sachet |
Contenance: | 260 g |
Points forts: | Contient des ingrédients biologiques. Origine: France. |
Offre 0 gaspillage : 50% de remise (Date de d'utilisation optimale : 31/07/2024)
Ce Levain remplace la levure pour réussir son pain bio et toutes les pâtes levées.
Idéal pour la pâte à pizza.
Ce Levain fonctionne très bien dans une machine à pain, en remplacement de la levure (en même proportion que pour une utilisation traditionnelle).
Cette présentation convient pour la mise en oeuvre de 6 kilos de farine.
A la main: Dans un saladier, mélanger la farine (de préférence de la farine claire ou bise bio), le levain (42 g/kg de farine), le sel (20 g/kg de farine) et de l'eau tiède (environ 60 % du poids de farine). Laisser reposer quelques instants pour hyd
Levain de blé déshydraté et dévitalisé issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.
Produit tout à fait satisfaisant
Très bon produit, je le recommande
Super
Donne un bon coût au pain maison, très bien en machine à pain
Très bien
Le pain est super bon !
Convient pour Map.
Produit de qualité, seul bémol il faut mettre beaucoup de quantité pour que le pain monte.
Nous commandons ce produit depuis longtemps et nous en sommes très satisfaits
Bonne qualité. RAS.
Notes et évaluations clients
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