FARINE DE MAÏS Violet Bio - 7365832 - ECOIDEES

Farine de maïs violet pour la préparation de boissons, pains, tortillas, sorbets et desserts variés.

Présentation:	Sachet
Contenance:	250 g
Points forts:	Bio. Origine Pérou.

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Description
Conseils d'utilisation
Ingrédients
Avis

Ecoïdées vous propose cette Farine de Maïs Violet bio !

Il s'agit d'une variété originaire des Andes qui tient sa couleur de sa grande richesse en anthocyanes, que l'on retrouve dans les myrtilles, le cassis, l'aronia, le raisin noir... Ce pigment violet est largement reconnu pour son pouvoir antioxydant.

Vous pourrez utiliser cette farine pour réaliser vos recettes de gâteaux, desserts, tortillas, pain...

Pour vos préparations sucrées ou salées : 1/3 de farine de maïs violet pour 2/3 d'une autre farine de votre choix.

Farine de maïs violet (Zea mays).

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