Santé & Bien-être
Déjà vus
Curcuma biologique moulu finement.
Présentation: | Salière |
Contenance: | 150 g |
Points forts: | Curcuma bio. |
Il n’existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d’une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu’il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s’y intéressent pour bien d’autres raisons, car le Curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.
Une cuillère à café au maximum une fois par jour mélangée dans une huile de votre choix (le Curcuma est liposoluble, il est donc préférable de mélanger le curcuma à l'huile plutôt que dans d'autres liquides ou de le prendre en comprimés). Préparez au
Poudre de Curcuma.
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