Alimentation Bio
Déjà vus
Epice des déserts et des plats sucré-salés.
Présentation: | Pot |
Contenance: | 35 g |
Points forts: | Cannelle moulue biologique. |
La cannelle possède une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie.
La cannelle, écorce du cannellier, est une des plus anciennes épices connues. Traditionnellement utilisée en France pour parfumer les desserts, elle accomode aussi de nombreux plats sucré-salés. La cuisine marocaine l'emploie volontier.
Suggestions: crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud, décoration.
Écorce de cannelle.
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