Alimentation Bio
Déjà vus
Epice des déserts et des plats sucré-salés.
Présentation: | Pot |
Contenance: | 12 g |
Points forts: | Bâtons de cannelle. |
La cannelle possède une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie.
La cannelle, écorce du cannellier, est une des plus anciennes épices connues. Traditionnellement utilisée en France pour parfumer les desserts, elle accomode aussi de nombreux plats sucré-salés. La cuisine marocaine l'emploie volontier.
Suggestions: crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud, décoration.
Écorces roulées de cannelle.
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