FARINE de Pépins de Raisin Bio - 7360752 - ECOIDEES

Cette farine, produite à partir des tourteaux de pépins dont on a extrait l’huile (première pression à froid), bénéficie d’une valeur nutritionnelle remarquable particulièrement adaptée à subvenir à nos besoins journaliers recommandés en antioxydants. Outre la procyanidine, elle contient aussi des flavonols, tels la catéchine et l’épicatéchine, dont les effets sont particulièrement favorables à la santé cardiovasculaire, notamment par la baisse des taux de cholestérol et de triglycérides et la prévention de certains cancers.

Son action antioxydante équivaut à 50 fois celle de la vitamine E et 18,4 fois celle de la vitamine C. Sa valeur ORAC est de 1748 unités, celle de l’orange étant par comparaison de 7,45.

4 grammes de Farine de Pépins de Raisin, en ingrédient de pâte à pain ou pizza (ou tout simplement mélangé à un muesli, yaourt, compote, etc.,) permet déjà de couvrir les besoins journaliers en valeur ORAC (5000 - 7000).

Ses autres avantages, et non des moindres, sont de ne pas contenir de gluten et son exceptionnelle richesse en fibres (58%). Un produit parfait, en quelque sorte ! Consommer une petite quantité tous les jours est une bonne habitude pour apporter à notre organisme des éléments essentiels, sous une forme naturelle (pas d’extraction, de transformation…).

A mélanger dans vos farines habituelles pour pain, pizza, gaufres, gâteaux ou des panures croustillantes. A utiliser cru dans le muesli, les yaourts ou saupoudré dans les salades.

Farine de pépin de raisin 100%.

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• Acheteur Vérifié
  Publié le 26/06/2016 à 21:33 (Date de commande : 18/06/2016)
  5

  très bien

• Acheteur Vérifié
  Publié le 27/02/2016 à 15:51 (Date de commande : 19/02/2016)
  5

  je consomme ce type de produit depuis plusieurs années tous les matins. ça tient toute la matinée en énergie. Une demi cuillère à soupe associée au trois autres farine mélangée avec un yaourt au soja et un peu de lait soja au calcium

• Acheteur Vérifié
  Publié le 22/01/2016 à 15:43 (Date de commande : 06/01/2016)
  4

  1° achat : goût spécial. j en mets dans mon yaourt nature.