FARINE de Sorgho Bio - 8078606 - PRIMEAL

Céréale naturellement sans gluten issue de la famille des poacées, le Sorgho pousse dans les régions tropicales et méditéranéennes.

La Farine de Sorgho vous permettra de relever la couleur et d'apporter une note douce à vos préparartions sans gluten.

Il est conseillé de l'incorporer en mélange avec une fécule de votre choix dans la réalisation de pâtes levées : muffins, pains, gâteaux, biscuits sablés...

Le Sogho naturellement exempt de gluten possède aussi de multiples bienfaits de par sa richesse en calcium, en fer et en phosphore et son index glycémique peu élevé. Il constitue ainsi un aliment de choix pour les personnes ayant des os fragiles, sujettes au diabète, intolérantes au gluten...

Il est conseillé de l'incorporer en mélange avec une fécule de votre choix lors de la réalisation de pâtes levées (muffin, pain, gâteaux, biscuits sablés...)

Farine de sorgho biologique.

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  Publié le 11/05/2017 à 11:21 (Date de commande : 05/05/2017)
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  Assez différente de celle que j'avais goûtée il y a fort 30 ans, mais plutôt bonne, très fine et facile à utiliser et agréable au goût