FECULE DE MAIS Bio -PRIMEAL -Fécules

Alimentation Bio

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FECULE DE MAIS Bio

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Liant alimentaire végétal pour épaissir les aliments.

Présentation:	Sachet
Contenance:	250 g

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Description
Conseils d'utilisation
Ingrédients
Avis

La Fécule de Maïs (ou maïzena) est extraite de l'amidon du maïs. Elle possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les aliments.

La Fécule de Maïs est utilisée pour obtenir une sauce plus transparente, en particulier pour les sauces de couleurs brillantes comme les coulis, les sauces aux fruits, des crèmes, pour lier les soupes, consommés, veloutés, pour la confection des gâteaux.

Pour remplacer la farine par de la fécule de maïs, divisez la quantité par deux.

Délayer la fécule dans un liquide froid avant de l'ajouter à un mélange en ébullition. Cuire quelques minutes pour faire disparaître son amertume.

Fécule de maïs (amidon).

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9.6/10

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Corine M.
Publié le 20/03/2023 à 21:10 (Date de commande : 14/03/2023)

5

correspond bien à mes attentes.
Acheteur Vérifié
Publié le 02/05/2020 à 18:44 (Date de commande : 25/04/2020)

5

Je recommande
Acheteur Vérifié
Publié le 02/12/2019 à 12:16 (Date de commande : 22/11/2019)

4

Pour la cuisine rien de tel que la fécule , produit naturel
Acheteur Vérifié
Publié le 14/12/2016 à 15:18 (Date de commande : 28/11/2016)

5

Excellent pour la patisserie