Alimentation Bio
Déjà vus
Quinoa issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Origine altiplano bolivien.
Présentation: | Boîte |
Contenance: | 500 g |
Le quinoa:
La culture du quinoa se situe sur l’Altiplano bolivien, à plus de 3000 m d’altitude. Les graines de quinoa sont naturellement sans gluten. Le quinoa est une des plantes les plus nutritives du monde.
Sa graine est riche en protéines, aussi bien quantitativement que qualitativement. Sa teneur en fibres, comprise entre 9 et 10%, est nettement supérieure à ce qui est observé parmi les céréales.
La richesse du quinoa en minéraux est notable pour le magnésium, le potassium et le fer. Sa teneur en fer est en moyenne plus élevée que celle des principales céréales.
Se prépare comme le riz.
Quinoa real.
Bien
pas d avis
qualité
Je recommande
Bon produit que j'utilise comme le riz brun ou noir complet ou des graines de sarrasin pour accompagner mes salades de légumes. Dans le cadre d'un régime végétarien sans gluten cela me complémente en protéines végétales.
bon produit
pas encore utilisé
Notes et évaluations clients
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