Alimentation Bio
Déjà vus
Sauce de soja et froment fermentés naturellement. Goût fort
Présentation: | Bouteille |
Contenance: | 1 litre |
Points forts: | Produit issu de l'agriculture de biologique. sans gluten. |
Le Tamari est un condiment traditionnel japonais. Il est un assaisonnement de choix à la saveur salée prononcée qui sera la base de sauces corsées pour accompagner les nems, sushis, beignets et autres mets exotiques…
Il se marie bien aussi avec du vinaigre et vin de riz, du gingembre, de l'ail ou de la moutarde.
Soja jaune, eau, sel marin, saké distillé (shochu : alcool de riz), farine de soja, ferment : aspergillus oryzae (koji).
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