Diététique & Minceur
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Sucre en poudre complet, issu de sève de fleur de Coco biologique. S'utilise comme le sucre brun, fabrication artisanale et traditionnelle. Faible indice glycémique.
Présentation: | Sachet |
Contenance: | 500 g |
Points forts: | Sucre à faible indice glycémique. |
Le Sucre de Fleur de Coco est élaboré à partir d'efflorescences de cocotier, selon un procédé artisanal et traditionnel de pays tels que les Philippines ou l'Indonésie.
Cette sève permet de fabriquer un sucre délicieux dont l'intérêt ,'est pas que gustatif : en effet, son indice glycémique est faible (24,5 selon l'échelle européenne, 35 selon l'échelle américaine), tel que cela a été démontré par le "Philippines Coconut Authority" dansune étude récente.
Sa saveur est riche, intense, caramélisée et fait merveille dans tous les desserts.
Le sucre de fleur de coco se déguste principalement saupoudrés dans les yaourts, fromages blancs, mueslis, salades de fruits, sur les tartes et desserts variés.
Sucre de sève de fleur de Cocotier.
parfait , un bon sucre
J'aime sucre de coco pour mettre dans des pâtisseries notamment ce petit bout qui n'a rien à voir avec les autres sucres j'aime beaucoup
correspond bien à mes attentes.
Alors là, on s'éclate, sans prendre un gramme !!!
Délicieux pour sucrer yaourt ou autres sans penser au régime !!!
Bien
qualité exceptionnelle
Parfait
Notes et évaluations clients
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