Alimentation Bio
Déjà vus
Condiment balsamique de pomme.
Présentation: | Flacon |
Contenance: | 25 cl |
Points forts: | Bio. Non pasateurisé. |
Emile Noel vous propose ce Balsamique de Pomme, à ne pas confondre avec un vinaigre.
Ce condiment est préparé à partir de pommes rouges et vertes, entières et fraîches.
Le jus de ces pommes est mélangé à un vinaigre de cidre vieilli en fut de chêne pendant 2 ans. Ce Mélange est ensuite cuit à découvert, ce qui lui confère une robe profonde qui se caractérise en bouche par sa saveur aigre-douce et ses arômes fruités.
Ce condiment aigre-doux de pomme apportera une saveur agréable à toutes vos salades mais aussi aux viandes, fromages et poissons.
Pour toutes les sauces pour salades et crudités mais également les viandes, fromages, poissons…
Jus de pomme concentré, vinaigre de cidre.
génial...! avec une fragilité digestive ce vinaigre balsamique est tout simplement magique, il apporte une finesse de goût au déglaçage du foie et des viandes, à la vinaigrette etc...je l'associe en mélange au vinaigre de cidre de la même marque Emile Noël excellent!
Produit très apprécié à la maison...un peu difficile à trouver mais disponible sur ce site...
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